一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2011年10月

2011 / 10 / 29

開店18周年記念セール 大抽選会!

さかな広場恒例の
空くじなし!大抽選会!!  1日目終了しました。

たくさんのお客様にご来店いただき大盛況!!

明日二日目は、「伊藤秀志展」も開催いたします!!

伊藤秀志さんの生ライブでみなさん一緒にもりあがりましょう!



Category: 09 その他

2011 / 10 / 23

シマアジ☆

こんにちは~♪
朝は曇っていたけど、だんだん晴れてきていい天気ですね~♪

秋はシマアジも旬!!

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味はタイなどの白身魚とアジのいいとこどりらしです!!

天然物はあまりないので今日のこのシマアジは養殖☆
養殖でもばかにしてはいけませんよ!
カンパチ、ブリの養殖より高価なんです!!
寿司屋ではなかなかの高級寿司ネタとして扱われているとか!!

へへ~
さかな横丁店長にいただいちゃいました☆

P1010175.JPG

今からちょうどお昼ご飯☆

いただきま~す♪♪♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 10 / 16

茹でワタリガニ☆

ワタリガニゆであがりました~♪

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写真:夢丸にて

美味しそうですね~♪♪♪
家で茹でるのは面倒なので、私はこれを買っていきます!

もってみて重たいものを選びましょうね♪

ワタリガニが今年の夏ごろからたくさん取れているようで
安くなってきています。
買い時ですョ!!

もちろん活きワタリガニもたくさんありますので
茹でたり、蒸したり、みそ汁に入れてみたり、鍋にしてみたり
ワタリガニを楽しんでください☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 10 / 08

いい天気♪

三連休初日!!
お出かけには最高の気候♪

干物がイイ感じに乾きそう☆

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カワハギ(ウマヅラハギ)の干物

こっちはカワハギ活魚
この中にいるんですけどわかるかな。。。

P1010160(1).JPG

カワハギは今からが旬!!
身も肝も美味しい私の大好きな魚です☆

カワハギ活魚1匹800~1000円(夢丸)
刺身でも美味しく、フグに似た食感で甘みがある☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 10 / 01

初物!あんこう入りました~☆

10月に突入~!!
秋って感じです。。。

今からが旬のあんこう!!
初物です!!
鍋にしちゃいましょう☆

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写真では裏返っていてお腹しか写ってないのでわかりにくいか・・・
丸っこいやつですョ。


アンコウの下。
35㎝アップのノドグロ!!
これだけ大きいのはあまり見ないです☆みごとです☆
これも今からが旬!!

もちろん新鮮なんで刺身がいいでしょう☆
脂のってます♪


写真のあんこう1匹4000円、ノドグロ3000円
(夢丸にて)



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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〒444-0424
愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。

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