2012 / 02 / 05
生ワカメ＆生めかぶ
生は今の時期だけ～！！
健康にもいいワカメ！！
肥満や高血圧を抑制してくれて、ミネラルも豊富☆
特にめかぶのネバネバは栄養がある気がするし、便通もよくなる！！
こっちはめかぶ！！1パック400円
生めかぶはきざんでサッと湯通しして納豆と一緒にネバネバまぜて食べるのがおススメ☆
と、さかな横丁のスタッフに聞きました！！
生ワカメの方は、かつおだしでしゃぶしゃぶが美味しいそうですョ。
好みのやわらかさに煮て、ポン酢で食べても美味しい☆
是非この時期のワカメを食べてみてください！！
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2012 / 02 / 02
ラーメン♪
今日は一日寒かったですね～
こんな日にはあったまるものが食べたいと思い、
お昼に「珍味の海道」のこのラーメンを作って食べました☆
トッピン具は、ＪＡ西三河の産直のみず菜と、生の青のりです！！
青のりの磯の香りが最高☆
味噌あじのラーメンにもばっちり合いました！
ヘルシーラーメン美味しく頂きました♪♪♪
Category: 09 その他
2012 / 01 / 22
今日も三河湾のいろんな魚いるよ
おはようございます。
三河湾の魚達が勢揃いです！！
この中で珍しいのが「シマカツオ」
私は初めて見ました！！
身はカジキマグロで味はカンパチっぽいらしいです・・・
私が好きなのはカワハギ♪（写真のギマってやつです）
写真の他にも車海老やワタリガニ、大アサリ、ナマコ、鯛などなど
三河湾の鮮魚そろっていますョ☆
こちらはアサリ☆
まだ旬にはすこーし早いですが、粒も大きくよさげです♪
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
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