スタッフ便り:2011年
2011 / 12 / 31
今年も最後となりました。
正月のお買い物をされるお客様で、朝からてんやわんや☆
やっぱり人気なのはカニ!!マグロ!!でしょうか。
年越しそばにのせるためのエビもよく出ています!!
日本人てエビ、カニ、マグロ好きですよね~
私もエビ、カニは大好物ですので購入済♪
さかな広場は、1月1日~4日は正月休みです。
みなさん、買い忘れのないように☆
Category: 09 その他
2011 / 12 / 23
アカザエビちゃん
強風でーす!!
帽子をかぶってる方、コンタクトレンズの方、ズラの方 要注意です!!
こちらアカザエビ(手長えびともいいます。)
カネスで本日地物3本800円。
最近西尾市内のレストランでアカザエビのウニクリームパスタを食べました!!
私の好物です♪美味しいんです♪
オリーブオイルで焼いてもいいね☆
海老もあるけどカニ、数の子、ハゼ、ブリ、イクラ、昆布、みかんだっていろいろあります!!
年末のお買い物は是非一色さかな広場へ!!
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 12 / 16
氷見の寒ブリあります!!
12月も後半に突入!
さかな広場が1年で最もにぎわう年末がやってきます!!
正月商品がそろって並ぶのは26日ごろですが、
すでに佃煮や昆布巻き用の焼ハゼ、数の子、カニ各種出ております!
今日はでっかい寒ブリが出ていたので紹介します♪
写真:さかな横丁
1匹25000円!!
ちゃんと管理番号入りの証明書付!!
正真正銘の氷見の寒ブリだ☆
刺身が一番でしょう♪
養殖物など脂が多いものはしゃぶしゃぶもおススメですよ!
さっぱりして刺身よりも食べやすいかと☆
他には、ブリ照り、ブリ大根が定番で美味しいですよね☆
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 12 / 06
ナマコです。
12月1日からナマコ漁が解禁!!
ということで、店頭にナマコが並ぶようになりました!!
こいつが並ぶと冬だな~と感じます。
もちろん珍味のこのわたもあります!!ビン詰め。
この時期になると必ず問い合わせがあります。
好きな人は好きなんですね~このわた☆
私は・・・
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 11 / 26
カキを食べよう!!
カキがたくさん並ぶようになってきました。
牡蠣好きにはたまらない季節♪
生で食べても、鍋に入れても、カキフライも最高☆
ちなみに私はカキフライが一番好き♪♪♪
鍋に入れるなら味噌味が好き♪♪♪
生はちょっと苦手・・・
殻付きのものを買って、殻を開けれない人は
蒸してみよう!鍋に牡蠣を入れて10分くらい。
牡蠣の水分だけでじゅぶん美味しく蒸せるらしいです!!
牡蠣は鉄分が豊富♪鉄分が不足しがちな女性にはいいよね☆
最近問い合わせが多いのが、新のり!!
例年なら新のりが出てるころだが、今年はまだです。
12月入ればとれるだろうってことらしいですが・・・
秋になっても暖かかったのがよくないようです。
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 11 / 12
大間のマグロあるよ~
秋まっさかり!!
みなさん紅葉にでかけてしまってるんでしょうか。
すこ~しお客さんが少ないような・・・
マグロ好きの方~
さかな横丁店長自慢の大間のマグロだよ!!
この写真のもので2600円です!!
パックされる前のものを撮りたかったのですが・・
一足遅かった・・・
この大間マグロ、毎日仕入れているようではないので要注意です!!
毛ガニも美味しそうです♪
結構大きいしミソもつまっていることでしょう☆
毛ガニのミソってほんと美味しいんですよね~♪♪♪
他にもたくさんの鮮魚が並んでいます!!
さかな広場へGO!GO!
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 11 / 12
東日本大震災の義援金のお礼
一色さかな広場では、東日本大震災におきまして
被害に遭われた方々への義援金を受け付けておりましたが、
10月10日をもちまして受付を一時終了させていただきました。
この間に、 138,287円 の義援金が
寄せられたことをご報告するとともに、
ご協力いただきまして誠にありがとうございました。
お寄せいただきました義援金は、11月11日に中部日本放送を通じて
被災者の元へお届けいたします。
義援金をお寄せいただきましたお客様に心からお礼申し上げます。
Category: 09 その他
2011 / 10 / 29
開店18周年記念セール 大抽選会!
さかな広場恒例の
空くじなし!大抽選会!! 1日目終了しました。
たくさんのお客様にご来店いただき大盛況!!
明日二日目は、「伊藤秀志展」も開催いたします!!
伊藤秀志さんの生ライブでみなさん一緒にもりあがりましょう!
Category: 09 その他
2011 / 10 / 23
シマアジ☆
こんにちは~♪
朝は曇っていたけど、だんだん晴れてきていい天気ですね~♪
秋はシマアジも旬!!
味はタイなどの白身魚とアジのいいとこどりらしです!!
天然物はあまりないので今日のこのシマアジは養殖☆
養殖でもばかにしてはいけませんよ!
カンパチ、ブリの養殖より高価なんです!!
寿司屋ではなかなかの高級寿司ネタとして扱われているとか!!
へへ~
さかな横丁店長にいただいちゃいました☆
今からちょうどお昼ご飯☆
いただきま~す♪♪♪
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 10 / 16
茹でワタリガニ☆
ワタリガニゆであがりました~♪
写真:夢丸にて
美味しそうですね~♪♪♪
家で茹でるのは面倒なので、私はこれを買っていきます!
もってみて重たいものを選びましょうね♪
ワタリガニが今年の夏ごろからたくさん取れているようで
安くなってきています。
買い時ですョ!!
もちろん活きワタリガニもたくさんありますので
茹でたり、蒸したり、みそ汁に入れてみたり、鍋にしてみたり
ワタリガニを楽しんでください☆
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報