一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2011年

2011 / 12 / 31

今年も最後となりました。

正月のお買い物をされるお客様で、朝からてんやわんや☆

やっぱり人気なのはカニ!!マグロ!!でしょうか。
年越しそばにのせるためのエビもよく出ています!!

日本人てエビ、カニ、マグロ好きですよね~

私もエビ、カニは大好物ですので購入済♪


さかな広場は、1月1日~4日は正月休みです。
みなさん、買い忘れのないように☆



Category: 09 その他

2011 / 12 / 23

アカザエビちゃん

強風でーす!!
帽子をかぶってる方、コンタクトレンズの方、ズラの方 要注意です!!

こちらアカザエビ(手長えびともいいます。)

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カネスで本日地物3本800円。

最近西尾市内のレストランでアカザエビのウニクリームパスタを食べました!!
私の好物です♪美味しいんです♪
オリーブオイルで焼いてもいいね☆


海老もあるけどカニ、数の子、ハゼ、ブリ、イクラ、昆布、みかんだっていろいろあります!!
年末のお買い物は是非一色さかな広場へ!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 12 / 16

氷見の寒ブリあります!!

12月も後半に突入!
さかな広場が1年で最もにぎわう年末がやってきます!!

正月商品がそろって並ぶのは26日ごろですが、
すでに佃煮や昆布巻き用の焼ハゼ、数の子、カニ各種出ております!

今日はでっかい寒ブリが出ていたので紹介します♪

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写真:さかな横丁
1匹25000円!!

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ちゃんと管理番号入りの証明書付!!
正真正銘の氷見の寒ブリだ☆
刺身が一番でしょう♪

養殖物など脂が多いものはしゃぶしゃぶもおススメですよ!
さっぱりして刺身よりも食べやすいかと☆
他には、ブリ照り、ブリ大根が定番で美味しいですよね☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 12 / 06

ナマコです。

12月1日からナマコ漁が解禁!!

ということで、店頭にナマコが並ぶようになりました!!

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こいつが並ぶと冬だな~と感じます。

もちろん珍味のこのわたもあります!!ビン詰め。
この時期になると必ず問い合わせがあります。
好きな人は好きなんですね~このわた☆
私は・・・



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 11 / 26

カキを食べよう!!

カキがたくさん並ぶようになってきました。
牡蠣好きにはたまらない季節♪

生で食べても、鍋に入れても、カキフライも最高☆

ちなみに私はカキフライが一番好き♪♪♪
鍋に入れるなら味噌味が好き♪♪♪
生はちょっと苦手・・・

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殻付きのものを買って、殻を開けれない人は
蒸してみよう!鍋に牡蠣を入れて10分くらい。
牡蠣の水分だけでじゅぶん美味しく蒸せるらしいです!!

牡蠣は鉄分が豊富♪鉄分が不足しがちな女性にはいいよね☆


最近問い合わせが多いのが、新のり!!
例年なら新のりが出てるころだが、今年はまだです。
12月入ればとれるだろうってことらしいですが・・・
秋になっても暖かかったのがよくないようです。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2011 / 11 / 12

大間のマグロあるよ~

秋まっさかり!!
みなさん紅葉にでかけてしまってるんでしょうか。
すこ~しお客さんが少ないような・・・


マグロ好きの方~
さかな横丁店長自慢の大間のマグロだよ!!

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この写真のもので2600円です!!

パックされる前のものを撮りたかったのですが・・
一足遅かった・・・

この大間マグロ、毎日仕入れているようではないので要注意です!!

毛ガニも美味しそうです♪
結構大きいしミソもつまっていることでしょう☆
毛ガニのミソってほんと美味しいんですよね~♪♪♪
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他にもたくさんの鮮魚が並んでいます!!
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さかな広場へGO!GO!



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2011 / 11 / 12

東日本大震災の義援金のお礼

一色さかな広場では、東日本大震災におきまして
被害に遭われた方々への義援金を受け付けておりましたが、
10月10日をもちまして受付を一時終了させていただきました。

この間に、 138,287円 の義援金が
寄せられたことをご報告するとともに、
ご協力いただきまして誠にありがとうございました。

お寄せいただきました義援金は、11月11日に中部日本放送を通じて
被災者の元へお届けいたします。

義援金をお寄せいただきましたお客様に心からお礼申し上げます。



Category: 09 その他

2011 / 10 / 29

開店18周年記念セール 大抽選会!

さかな広場恒例の
空くじなし!大抽選会!!  1日目終了しました。

たくさんのお客様にご来店いただき大盛況!!

明日二日目は、「伊藤秀志展」も開催いたします!!

伊藤秀志さんの生ライブでみなさん一緒にもりあがりましょう!



Category: 09 その他

2011 / 10 / 23

シマアジ☆

こんにちは~♪
朝は曇っていたけど、だんだん晴れてきていい天気ですね~♪

秋はシマアジも旬!!

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味はタイなどの白身魚とアジのいいとこどりらしです!!

天然物はあまりないので今日のこのシマアジは養殖☆
養殖でもばかにしてはいけませんよ!
カンパチ、ブリの養殖より高価なんです!!
寿司屋ではなかなかの高級寿司ネタとして扱われているとか!!

へへ~
さかな横丁店長にいただいちゃいました☆

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今からちょうどお昼ご飯☆

いただきま~す♪♪♪



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2011 / 10 / 16

茹でワタリガニ☆

ワタリガニゆであがりました~♪

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写真:夢丸にて

美味しそうですね~♪♪♪
家で茹でるのは面倒なので、私はこれを買っていきます!

もってみて重たいものを選びましょうね♪

ワタリガニが今年の夏ごろからたくさん取れているようで
安くなってきています。
買い時ですョ!!

もちろん活きワタリガニもたくさんありますので
茹でたり、蒸したり、みそ汁に入れてみたり、鍋にしてみたり
ワタリガニを楽しんでください☆



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。