焼き上がる「うなぎの蒲焼き」！
香ばしく焼き上がるうなぎに、焦げるタレの匂いがもうたまりません！！

一色うなぎ店頭では徳倉店長が１日中うなぎを焼いています。
土用の丑の前には特に忙しくうなぎを焼く姿があります。
この店長の姿を見かけると
「あ～！今年も夏が来たんだな～」と思いますね。

平賀源内さんにあやかって私も食べた～い！と思うのですが・・・。
うなぎ丼を誰かごちそうしてくれないかな？！

一色うなぎ店頭です。

夢丸店頭です。

カネス店頭です。

一色うなぎの直営店だけではなく、この時期のさかな広場内の「カネス」や
「夢丸」でも一色産のうなぎの蒲焼き、白焼き、生のうなぎが店頭にたくさん
並んでいますので、各店の店頭をご覧いただいて、たくさんあるうなぎから
ご予算、用途に応じてお選びください！

■市町村別の生産量日本一を誇る西尾市一色町の「一色産うなぎ」は
　脂が乗って柔かで香ばしいので、とても人気があるそうです。
　私も大好きです！！

■お知らせ：７月２９日（火）までは一色うなぎ直営店ではうなぎの長焼きの販売のみで
　　　　　　お食事ができませんので悪しからずご了承ください。
　　　　　　２Ｆれすとらん海鮮庵におきましては、うなぎ丼等をお召し上がりいただけ
　　　　　　ます。

今日もどんよりとした梅雨空です。
しかし、さかな広場はたくさんのお客様にお越しいただいて
今日もにぎやかですよ！
先程は山梨県からの観光バスのお客様もおみえでした。

本日のさかな広場で目についたのは
鮮魚のカネス店頭で

この「アカシャ海老」！

今は時期なんですが今年は少し不漁だとかで・・・・。
でも大丈夫！今日は店頭に並んでいます！！
サイズは大きめです！　１皿（約400g入）５４０円（税込）でした。

そして、
鮮魚の夢丸では
やっぱりありました！！「茹で上げシャコ」！

本日の価格は？
あっ！？先週よりも安い１パック６００円（税込）
茹でたては相変わらずの良い香りです。

いけすで元気よく泳ぐ「活きシャコ」は1Kg ４，０００円（税）となってました。
写真では判りづらいのですが、サイズは大きいですよ！

夢丸にも「ざるえび」がありました。
なぜ？「ざるえび」と呼ばれているのか、スタッフの黒野さんに訊ねたら
「ざる」ですくうからと。

「えっ？！そうなんですか？」

「主にアカシャ海老なんですが、若干雑多な海老が入っているんですよ。」
と教えてもらいました。
ざるですくうから、「ざるえび！」
地元ではそう呼ばれています。

なんとアバウトなんでしょう・・・。

こちらは１パック（150g入）３００円（税込）でした。

塩茹でや唐揚げに。またサイズが大きめなので、頭と尾を取り除いて
かき揚げなどが美味しいそうです。
先程のカネスの「アカシャ海老」も同様にお召し上がりくださいね。

７月に入って太陽の光が”夏ッ～”という感じで、
一気に強くなったように感じませんか？！
（今日は日射しはあまり強くはありませんが・・・でも蒸し暑いですね。）

暑くなれば冷たいモノが欲しくなります！
かき氷やアイスクリームも良いのですが
今回はソフトクリームの新商品のご紹介です。

この写真を見てください。
これは何だかわかりますか？

そう！正解です！！
「パンダちゃん」です。
酪のミルクソフトクリームにマーブルチョコとチョコクッキー
でトッピングした、酪オリジナルの「パンダちゃんソフト」！

このソフトクリームはＪＡ西三河にて
７月６日（日）のみで
限定５０個の販売を予定しているそうです。

■パンダちゃんソフト・・・１個　３００円（税込）

写真を見て気になった方は、７月６日（日）にＪＡ西三河までお越しください！
酪の松田さんが一つ一つ丁寧に心を込めて作ってくれますから！！