一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2012年7月

2012 / 07 / 27

今日は土用の丑の日!!

暑い!!!
朝から換気扇の掃除をして汗だく。。。疲れた。。。

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↑さかな横丁店長作☆上手く書けてますよねぇ☆ほめてあげると喜びますよ♪

今日はうなぎを食べて元気をつけよう♪
という事で、一色うなぎをのぞきに行きました。

焼きたてのうなぎを買い求めるお客さんが☆
昼から15時がピークになると思います。
焼きたてを購入したい方は電話で予約をしてから行きましょう!
一色うなぎTEL0563-72-9247

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↑この写真を見て「炭焼きじゃないの!?」て思う方たくさんいると思います。
炭じゃなくったって美味しいです!!私はここのうなぎが好きです♪

こっちは「さかな横丁」

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蒲焼き、白焼き、生 そろってますよ☆

うなぎとは全く関係ないですが、
でっかい石鯛がいたので載せときます。

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「夢丸」1匹15000円



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2012 / 07 / 23

ブリのづけ☆

さかな横丁の店長が餌づけに来ました☆

「ブリのづけだぜぇ~!美味しいぜぇ~!」
だそうです☆

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ブリの刺身を店長秘伝のつけダレに漬けたもの♪
冷やしてあり何枚でも食べれちゃうくらいあっさりです♪♪
白飯が欲しくなる!!

店長の気まぐれで販売されるのでいつもあるわけではない!
見つけた時にはぜひ♪
今日は1パック8~10切れで500円☆

晩ごはんの一品にと1パック買いました♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2012 / 07 / 21

うなぎ蒲焼き

今月の27日(金)は土用の丑の日!!
西尾市一色町はうなぎの産地です☆

ニュース等でうなぎが高い高いと言っていますね・・・
確かに高くなっています。。。

お中元でうなぎを贈られる方は昨年より本数を減らしたり
他のものに変更したりしているらしく客足いまいち
と店員さん言ってました。。。

さかな広場内の一色うなぎ漁業組合直売店「一色うなぎ」では
店頭で焼いた蒲焼き(タレ、山椒付き)
1匹1,950円で販売しています☆
もちろん一色産です!!

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他にも白焼き、冷凍蒲焼き・白焼き、鮮魚店では生のうなぎも販売しています。
ぜひ一色さかな広場へ!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2012 / 07 / 15

「一色うなぎ」よりお知らせ

中元期により下記期間は食事を中止させていただきます。
ご迷惑をおかけしますがご了承下さいませ。

食事中止期間:7月20日(金)~7月27日(金)


お問い合わせ先
一色うなぎTEL0563-72-9247



Category: 01 店舗情報

2012 / 07 / 08

鮮魚いろいろ☆

今日も三河湾でとれた鮮魚がたくさん並んでいます!!

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チダイ、舌平目、アイナメ、アジ、カサゴ、カマス、タコ・・・

写真以外にもシャコ、ワタリガニ、タイ、カレイ、太刀魚、車えび・・・

おススメはタコ!!
三河湾のタコは美味しいですョ☆
最近なぜがタコの問い合わせが多い。
テレビでやったのでしょうか・・・。
ヌメリをとって茹でるのが面倒ですけど・・・。

タコって煮ても美味しいですよね。
我が家では、カレイの煮付けと一緒に煮られてたりします。

今日は天気もいいしトライブがてらさかな広場へ来てみて☆
何か美味しいモノが見つかるかも!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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〒444-0424
愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。

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