一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2012年6月

2012 / 06 / 25

しゃこ~☆

シャコが美味しい時期です♪
茹でたてのシャコはいかが?
もちろん生きたものを茹でているので美味しいよ☆

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写真:夢丸 1皿15匹位800円

活きシャコもあります。

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Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2012 / 06 / 10

くるまえび☆

天然物くるまえび!!

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でまわっている9割が養殖らしいので、“旬”というものがいまいちわからないと
思いますが、天然物は初夏が旬!!

写真は三河湾産天然くるまえびです!15㎝くらいあるよ。
基本的にくるまえびは高価なもの☆
なんでこのえびこんなに高いの!?
と感じる方がたくさんいるかと思いますが、輸入物やブラックタイガーとは
違いますからね。

やはり活きがおススメですが高いですから・・・
と言っても今朝死んだものなので今日食べるなら問題なし!!
海老フライが私は好きだなぁ♪♪♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424
愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。

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