スタッフ便り:2011年8月
2011 / 08 / 20
りっぱなワタリガニ☆
20年前くらいはワタリガニをよく食べたものですが、
最近では高価になりあまり食べる機会がありません。
このりっぱなワタリガニは1杯1500円!!
甲羅の横幅は15㎝くらい!!
美味しいんですよ♪
ミソも美味♪
雄の方が美味しいらしいんですけど、
雄と雌を食べ比べたことがないので私にはわかりません。。。
身の詰まったものが美味しいので、同じ大きさなら重たいものを選んでネ♪
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 08 / 19
タコ祭りじゃ~
雨が降って、気温が少し下がり
昨日までの暑さはなくなりましたネ☆
久しぶりの更新になってしまいました。。。
今日はなぜかタコがたくさん並んでいましたョ♪
活きタコも!!
タコは、、、たこぶつとか、酢の物とかでしょうかね~
タコの唐揚げ、やわらか煮にも!!
あとは~タコ焼き?家庭で1匹分のタコを使おうと思ったら大変だけど
茹でて冷凍しておけばいろいろ使えますよ!!
茹でるのが面倒くさい方は、ボイルタコをゲットしましょう♪
明日あたり茹でたてのタコが並ぶと思いますので☆
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
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