スタッフ便り:2011年6月
2011 / 06 / 25
西尾の抹茶をつかったそうめんはいかがでしょ☆
暑いです!
こんなに暑いとBBQはめんどくさい。
そうめんパーティーがいいじゃん♪♪♪
でも普通のそうめんだけじゃつまんないし・・・
ということで、西尾市特産の抹茶をつかったそうめん
なんてどうでしょう☆☆☆
抹茶のほのかな香りが爽やかで上品な感じ☆らしい♪
クルクル流しそうめんで是非どうぞ☆
プチトマトを一緒に流すとかわいいよ♪
抹茶のサイダ―やお菓子もあります!
一色さかな広場内 JA西三河の西尾抹茶コーナーへ!!
Category: 04 せんべい等製菓情報
2011 / 06 / 19
モガニ!!
どんより曇り空・・・
今日はモガニが大漁に出ていたのでご紹介!!
このあたりでは「モガニ」と言うが、正式には「イシガニ」。
ワタリガニよりも小さいカニさんです。
が!! 味はワタリガニに引けを取りません!!
今日のモガニはいいサイズばかりです!
塩茹でにして食べましょう♪
みそ汁に入れてもOKよ♪
いいダシが出ます!!
夢丸にて 6匹で800円。
隣に、タコさんがキレイに並べられていたので パチリ☆
タコの目って、なんか怖いですよね・・・
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
2011 / 06 / 03
カマス!!
晴天にならないでしょうか・・・
今日は雨は降っていませんが、ガスってます・・・
西側、海の向こうに見えるはずの知多半島がまったく見えません・・・
ぷらぷら館内を歩いていたら「カマス」が美味しそうに見えたのでご紹介☆
今の時期のカマスは脂が少なめだそうなので、さっぱりした刺身が味わえます♪
秋から冬にかけては脂がノリノリだそうですョ。
さっぱりも私は好きです☆たくさん食べれますからね~!!
みなさんはどっち派でしょうか☆
カマスと言えば、塩焼きもはずせません!!
あと~ 干物も美味なんですが、なんせこの天気・・・
カマスだって 晴天でそよそよ風が吹く中 干されたいはずです
梅雨は嫌いです・・・
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
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