一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2013 / 10 / 18

アンコウ出始めました―!!

こんにちは~♪

店頭にアンコウが並び始めました!!
朝晩は肌寒くなってきて、そろそろ鍋してもいい季節♪
アンコウ鍋にしましょう♪

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まあるいぽてっとしたのがアンコウです。仰向けの状態。

写真にはないけど、赤車海老がちょこちょこ取れていますョ。
かき揚げ最高に美味しいですよね~♪♪♪
唐揚げにして酒のつまみにも♪♪♪



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2013 / 09 / 13

ワタリガニ&岩ガキ

こんにちは☆
最近ワタリガニの問い合わせが多いので載せておきまーす♪

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ワタリガニはほぼ毎日店頭に並んでいます。
朝市に行くと少し小ぶりなワタリガニがお値打ちに買えますョ♪
大きなサイズでも1匹1000円位かな☆
例年の価格からすると確実に安いです!!みなさん是非お買い求めください!!

今日はでっかい岩ガキがありました!

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写真「夢丸」

とっても美味しそう♪♪♪



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2013 / 09 / 01

今日も鮮魚いろいろ☆

どんより曇り空で、いや~な天気です。

最近よく店頭に並ぶのが、マメダイ、メイタカレイ、ホーボーの小さめなモノ、イカ
でしょうか。
マメダイは煮付けにしてもいいし、三枚にして酢に漬け酢のものにすると美味しいです♪

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今日の「カネス」。

ほかにもいろいろ並んでいますので、今晩のおかずを探しに是非さかな広場にお越しください!!



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2013 / 08 / 11

茹でたてのシャコー!!

こんにちは~!暑すぎますね。。。

さかな広場は、お盆の買い出しにくるお客様でにぎわっています☆
ズワイガニ・タラバガニ、お酒のつまみに干物や塩辛・珍味など♪
お墓や仏壇のお花もJA西三河にて販売していますョ!これは大人気なので、早めのご来店がおススメ!!
バーベキューをする方によく売れてる「一二味」のエビ!!

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エビフライにもイイですョ!いつもより大きなエビフライで子供たちも喜ぶはず!!

シャコの茹でたても登場!!

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「夢丸」にて1皿1000円。すぐ売り切れるので早い者勝ちですよ!!



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2013 / 07 / 19

うなぎ♪♪♪

今日もうなぎを買うお客さんが多いです!!

店頭で焼いているのは「一色うなぎ」だけです!!
地方発送もできますのでお問い合わせください。

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写真「一色うなぎ」

冷凍の蒲焼き白焼きあります!

朝市や「カネス」「夢丸」では生のうなぎも扱っています!!

生のうなぎとタレを買って、いつもとは違うバーべキューもいいですね☆



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2013 / 07 / 13

うな丼食べたよ☆

ボーナスも入ったことなので、ちょっと贅沢して「うな丼」食べました!!

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「一色うなぎ」うな丼 2,100円

残念なんですが、一色うなぎでは7月16日~7月22日の間食事は中止されます。
お持ち帰りのうなぎを焼くのに力を注ぎ込むようです!!

土用の丑の日は、7月22日(月)☆

ご注文はお早めに!!
☆一色うなぎ☆TEL0563-72-9247



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2013 / 07 / 02

今日はタコの日!!

今日、7月2日はタコの日です!!

なんでだろ???
と疑問に思った方は調べてくださーい☆

最近たくさん取れていることもあり、安いですョ。
三河湾のタコです!!

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写真:「カネス」

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写真:朝市「魚兼」

茹でるのに塩もみをしなきゃいけないのが面倒ですが・・・

たこぶつで食べたり、酢の物にしたり、タコ焼きパーティーに使って下さい!!

ぜひ三河のタコを食べてみて♪♪♪

茹でて冷凍しちゃえば日持ちするよ☆



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2013 / 06 / 24

ミミイカちゃん♪

こんにちは~!!

なんかかわいいのいました~♪♪♪

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宇宙人みたい☆

ミミイカっていう小さいイカです☆
茹でて酢みそにするか、煮付けるか♪

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写真「カネス」



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2013 / 06 / 07

あかしゃえび♪

おはようございます!!

きのう朝市で赤車海老を買いました!

せっせとえびの頭をとって、大きめのモノは殻もむいて。
普段なら母親に任せるところだけど、今回は頑張りました!!

もちろん手の指は臭くなりました・・・
何回洗っても匂いが取れないのがやっ!!!!
二度とやるか!って毎回思うけど、赤車海老のかき揚げ美味しいから☆

食べるにはやるしかない!!!
家で揚げたやつが一番美味しいし♪♪♪

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写真:朝市「魚兼」
赤車海老だけじゃなく、手長エビの小さいのや、よくわからん小さいえび、小指のツメくらいのイカ、カニもまじってて楽しいです☆

赤車海老、最近よく店頭に並んでいます!値段も手ごろ♪おススメです!!



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2013 / 05 / 26

シャコ!!

おはようございます♪♪♪

シャコが並び始めました!

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写真:「カネス」TEL0563-72-3534

が、まだまだ少なく、ない日もあるので
必ず欲しいという方は注文するといいでしょう☆



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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。