一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2014年5月

2014 / 05 / 30

ちりめん・かちり・小女子(こうなご)の違いは?

今日は、先日のブログへのお問い合わせで
「ちりめん」、「かちり」、「小女子(こうなご)」はどのように違うの?
といただきましたので、少しだけ書いてみますね。

ちりめん・・・マイワシやカタクチイワシなどのイワシ類の稚魚を塩茹でした後に
        天日干しなどで干したものです。
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かちり・・・・ちりめんと同じイワシ類の稚魚を、かちりは更に長い時間干して乾燥
        させたものです。良く乾かしてあるのでカラカラです。
P1020716.JPG

小女子・・・・スズキ目のイカナゴの別名です。ちりめんやかちりとは、魚の種類が違        うのです。
P1020717.JPG

写真で見ても違いは判りづらいですね。(写真の腕が悪くてスミマセン。)



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2014 / 05 / 25

第6回 三河一色うなぎまつりのご案内

最近、本当にたくさんのお問い合わせをいただくのが6月7日(土)と8日(日)の2日間、この一色さかな広場を会場に毎年開催される「第6回 三河一色うなぎまつり」の事なんです。

今週の木曜日に一色さかな広場にもまつりのチラシが届きました。
だから、何とかしてこのチラシをここにアップしたかったのですが、私の腕では残念ながらできませんでした。 ごめんなさい!!

もし、うなぎまつりの詳細を知りたいとお考えの方は「西尾市観光協会」ホームぺージ
http://www.240kanko.com/の
新着情報をご覧ください。
こちらに「第6回 三河一色うなぎまつり」のチラシが掲載されていますので、まつりの内容が良くわかると思います。
P1020701.JPG

私の写真ではチラシの内容が良く見えないでしょう・・・・。

ぜひ、うなぎまつりにお越しくださいね。



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2014 / 05 / 24

以前から思っていたこと!

皆さんは映画をよく観られますか?
今はディズニー映画の「アナと雪の女王」の大ヒットが話題になっていますよね。
「テルマエ・ロマエ2」も面白そうですし・・・
その「テルマエ・ロマエ」や「おくりびと」など素敵な映画やドラマ等に数多く
ご出演されている「笹野高史さん」は皆さんご存知ですよね。
私はもうずっと前から感じていたことがあります!この一色さかな広場のとある店舗に
「笹野高史さん」によく似ているおじさんがいるんですよね。もしかしたら私だけがその
ように思っているのかもしれませんけどね・・・。
皆様はどう思われますか?!
という事で写真なぞアップしてみたいと思います。
店舗名は出しませんので興味のある方は一色さかな広場内で探してみてください!!
干物や乾物などを威勢よく販売していますよ!
P1020690.JPG
でも毎日はお店にはいませんので、少し探すのは苦労するかも知れません。
私もファンの一人です!その名は高橋さんです!!



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2014 / 05 / 24

イソヤマキに新しいコーナーができました!!

ちりめん・小女子・かちりのお買い得コーナーだそうです!
少し内容を覗いてみましょう。どれどれ?!

・新物 ちりめん(120g入)1パック
・新物 小女子 (150g入)1袋
・新物 かちり (140g入)1袋
※当店通常価格 1袋324円(税込)の品を
いずれも組合せ自由で 2点 500円(税込)でした。

・ちりめんや小女子は、大根おろしや酢のものとして和えると身体にも
 良いし美味しいですよね。かき揚げもなかなかいけますよね!
・かちりは、フライパンで乾煎りしてサラダにふりかければ香ばしく
 召し上がっていただけますね。
P1020687(1).JPG



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FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。

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