11月も今日で終わりですね～
12月は忘年会やXmas☆楽しいけど忙しくなりますね。
私は来週も再来週も忘年会が入ってます♪♪♪

今日はムール貝があったので紹介します！

これは伊勢産ですが、愛知県でも良く取れます☆
我が家では出てきたことがないムール貝ですが、
ワイン蒸しやトマトスープ、鍋、身を取り出して炊き込みご飯にもおススメですよ♪

こっちは「カネス」にて1皿500円の魚たちです！！
お値打ちですよ☆

先日、香嵐渓に紅葉を見に行ってきました！！
とってもキレイでしたよ～☆☆☆五平餅も美味しかった♪
今日も天気がいいので紅葉に出かけている方が多いでしょうね～☆

活きたカレイやヒラメ、ワタリガニ、車えび、アワビなどなどありますよ。
カレイやヒラメは刺身♪ムニエルでもいいですね～♪

三河湾では今スズキが良く取れます！！
今の時期のスズキは脂がのっていないので、フライやムニエルなど油をつかった料理がおススメだよ☆

これはスズキじゃないです！

なんて魚かわからないけど、キレイだったので。。。

今日は天気がいまいち・・・
そろそろ雨が降ってきそうな感じです。

11月6日に金沢でズワイガニ漁が解禁となりました！！
で、金沢からズワイガニの浜茹でが届いていま～す♪♪♪

「珍味の海道」にて。

少し小さめですが身はバッチリ！塩加減もよく、美味しいです☆
ちゃんと試食もしました♪♪♪

そのまま食べてももちろんいいんですけど、鍋やみそ汁にしたらいいダシが出て最高でしょうね☆
お値打ちだし☆
高価なカニだと、鍋にするのがもったいないって感じてしまうんですけど、私だけかな・・・

今夜はカニパーティーしましょう♪♪♪

昨日まで風が強い日が続いていましたが、今日は風も弱くいい天気です♪

今年は「はまぐり」が良く取れているそうです！！
大きさも◎

碧南、矢作川で取れたもの♪

酒蒸しやお吸い物にどうぞ♪
大きいモノなら焼きはまぐりに！！汁が旨みなのでこぼさないように焼きましょうネ♪