一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

スタッフ便り:2010年11月

2010 / 11 / 26

レンコ鯛!!

今日は、レンコ鯛☆たくさんいました~!
正式名称は「キダイ」というそうです。
きれいな黄色かでていますね~☆

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写真:夢丸
もちろん地物☆

新鮮なので刺身もおススメですが、シンプルな塩焼きが美味しいですョ♪

カレイも美味しい時期ですので、ぜひどうぞ♪

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これはコーソカレイです!立派な石カレイもいましたよ♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 11 / 21

毛ガニ&ズワイガニ

カ~ニ♪ カ~ニ♪ カ~ニ♪

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写真:さかな横丁

まだいきていますよ~
新鮮です♪

新鮮なうちに茹でて食べたいですね~!!

毛ガニはミソがたまらなく美味しいし~♪

ズワイガニは茹でて食べるのもいいし、しゃぶしゃぶでもいいなぁ~♪

食べたいな~♪

ズワイガニ1杯1700円
毛ガニは1杯3500円


セレブリティーな方はこちらなんていかがでしょう?

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写真:さかな横丁

タグ付き、ブランド松葉ガニ!!!
ズワイガニなんですけどね。松葉ガニのタグが付くとこのお値段になるんです。
マグロでいうと、大間のマグロってやつでしょうか☆

大きくて食べごたえがありそうです☆

さかな広場へ新鮮なカニをゲットしに来て下さい!!



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 11 / 14

活アオリイカです!

活きているアオリイカ!
なかなか見る機会がありませんが、今日は店頭に出ていました!!
下の2匹はもう元気がないみたいで、白くなりかけていますが。

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写真:夢丸

透き通っていて目のところはブルーに見えるんですね~☆

刺身で食べたら美味しいに決まってます♪
大きさもなかなかで、30㎝はありました!!
1匹3,000円。

さばくのに自信のない方は、夢丸店頭でお願いしましょう。



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

2010 / 11 / 12

いちごちゃんとマツタケ

初いちご出ました!!

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写真:丸大青果
西三河産の あきひめ ☆
1パック700円

鼻を近づけてみると、ものすご~~~くいいにおい♪♪♪
甘~い香りがたまりません!!

食べたい!!!


丸大青果お店の中央あたりにマツタケ発見!!

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中国産。
さかな広場はマツタケもあるんです!!

他にも柿やミカン、りんご お値打ちで出ていましたョ☆



Category: 03 青果・花等情報

2010 / 11 / 12

冬を感じます。

さっきまで天気が良かったのに、
ものすご~~~く曇ってきました。
雨降ってきそう・・・

はぁ・・・洗濯物外に干してきちゃったよ・・・

今日は冬を感じる魚が並んでいたのでパチリ♪

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アンコウ、スケソウタラは冬って感じですよね~~♪
鍋♪鍋♪鍋♪ですね~

写真右端に細長ーい魚がいます。
なんとこれ、メジロなんですよ!!
他の魚が小さいわけではなく、でかメジロなのです☆

よーく煮ると柔らかくて美味しいらしいですョ♪



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

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〒444-0424
愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。

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