カキがたくさん並ぶようになってきました。
牡蠣好きにはたまらない季節♪

生で食べても、鍋に入れても、カキフライも最高☆

ちなみに私はカキフライが一番好き♪♪♪
鍋に入れるなら味噌味が好き♪♪♪
生はちょっと苦手・・・

殻付きのものを買って、殻を開けれない人は
蒸してみよう！鍋に牡蠣を入れて10分くらい。
牡蠣の水分だけでじゅぶん美味しく蒸せるらしいです！！

牡蠣は鉄分が豊富♪鉄分が不足しがちな女性にはいいよね☆

最近問い合わせが多いのが、新のり！！
例年なら新のりが出てるころだが、今年はまだです。
12月入ればとれるだろうってことらしいですが・・・
秋になっても暖かかったのがよくないようです。

秋まっさかり！！
みなさん紅葉にでかけてしまってるんでしょうか。
すこ～しお客さんが少ないような・・・

マグロ好きの方～
さかな横丁店長自慢の大間のマグロだよ！！

この写真のもので2600円です！！

パックされる前のものを撮りたかったのですが・・
一足遅かった・・・

この大間マグロ、毎日仕入れているようではないので要注意です！！

毛ガニも美味しそうです♪
結構大きいしミソもつまっていることでしょう☆
毛ガニのミソってほんと美味しいんですよね～♪♪♪

他にもたくさんの鮮魚が並んでいます！！

さかな広場へＧＯ！ＧＯ！

こんにちは～♪
朝は曇っていたけど、だんだん晴れてきていい天気ですね～♪

秋はシマアジも旬！！

味はタイなどの白身魚とアジのいいとこどりらしです！！

天然物はあまりないので今日のこのシマアジは養殖☆
養殖でもばかにしてはいけませんよ！
カンパチ、ブリの養殖より高価なんです！！
寿司屋ではなかなかの高級寿司ネタとして扱われているとか！！

へへ～
さかな横丁店長にいただいちゃいました☆

今からちょうどお昼ご飯☆

いただきま～す♪♪♪

ワタリガニゆであがりました～♪

写真：夢丸にて

美味しそうですね～♪♪♪
家で茹でるのは面倒なので、私はこれを買っていきます！

もってみて重たいものを選びましょうね♪

ワタリガニが今年の夏ごろからたくさん取れているようで
安くなってきています。
買い時ですョ！！

もちろん活きワタリガニもたくさんありますので
茹でたり、蒸したり、みそ汁に入れてみたり、鍋にしてみたり
ワタリガニを楽しんでください☆

三連休初日！！
お出かけには最高の気候♪

干物がイイ感じに乾きそう☆

カワハギ（ウマヅラハギ）の干物

こっちはカワハギ活魚
この中にいるんですけどわかるかな。。。

カワハギは今からが旬！！
身も肝も美味しい私の大好きな魚です☆

カワハギ活魚1匹800～1000円（夢丸）
刺身でも美味しく、フグに似た食感で甘みがある☆

10月に突入～！！
秋って感じです。。。

今からが旬のあんこう！！
初物です！！
鍋にしちゃいましょう☆

写真では裏返っていてお腹しか写ってないのでわかりにくいか・・・
丸っこいやつですョ。

アンコウの下。
35㎝アップのノドグロ！！
これだけ大きいのはあまり見ないです☆みごとです☆
これも今からが旬！！

もちろん新鮮なんで刺身がいいでしょう☆
脂のってます♪

写真のあんこう1匹4000円、ノドグロ3000円
（夢丸にて）

たま～に、こんなのもいます！

さかな横丁の店長に呼ばれ、行ってみると
コイツがいました！！

「カスザメ」800円

ひらぺったいが、ちゃんとサメだ☆

店長が言うには、なかなかの“美味”らしく
フライやムニエルがおススメだとか♪

かわったものをお探しの方は、さかな横丁へ行ってみよう♪

いい天気ですね～☆

さかな広場内「さかな横丁」で、
しじみすくい発見！！

もっとでかでかとアピールしないとお客さん気づかないぞ！！

お玉一杯１００円です☆

素直に一杯すくったのでは、たくさんゲットできません！！
コツは、左手でザルを持ちななめに構えます。
右手に持ったお玉は、しじみの中へ。
しじみをゆっくりすくい上げ、もりあがってきたしじみたちを
全部ザルに移す感覚で、サッとお玉を上げましょう♪

こぼれ落ちるはずだったしじみもゲットできます！！

ぜひチャレンジしてみてください！！

しじみは肝臓にイイですから☆
おすましにどうぞ♪♪♪

このしじみすくい、いつまでやっているかは不明です。

三河湾はたくさんの種類の魚がとれるんです！！
今日もいろいろ並んでいました！！
写真に入りきりませんが・・

車海老、ノドグロ、クロムツ、アジに舌平目、スズキ
ホーボー、豆鯛、マトウ鯛などなどなど・・・

ケンサキイカの小さいのもやたらたくさんありました！！
刺身でもいいし♪煮てもいいし♪

あと～、地物でないですが　貝付ホタテがたくさん出るようになり
とっても食べたくなりました！！
1個100円くらいです☆バター焼きで食べたい！！
ＢＢＱにもいいですね♪

20年前くらいはワタリガニをよく食べたものですが、
最近では高価になりあまり食べる機会がありません。

このりっぱなワタリガニは1杯1500円！！
甲羅の横幅は15㎝くらい！！

美味しいんですよ♪
ミソも美味♪

雄の方が美味しいらしいんですけど、
雄と雌を食べ比べたことがないので私にはわかりません。。。

身の詰まったものが美味しいので、同じ大きさなら重たいものを選んでネ♪