一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2014 / 08 / 03

この蟹は何? カネス店頭で・・・

今日は朝から小雨が降ったり止んだりのお天気。
でも、今は曇り空です。

それでも今日もたくさんのお客様にお越しいただいています。
そのたくさんのお客様の間からカネスの店頭を覗くと・・・?

 
P1020993(1).JPG

1皿 540円の文字が・・・。

この蟹は何?この安い蟹は? 
ワタリガニ(ガザミ)では無いし???

「それはアヤメガニだよ!」とカネスの川幅店長!

この辺りではアヤメガニと呼ぶそうです。

「これはメスでお腹に卵をたくさん持っているだろう!」
「オスはもっと紫色と言うか青い色しているよ!」
とも教えてもらいました。

(オスが紫色と言う事はタイワンガザミと同じなんだろうか?)
とにかく、この辺りではアヤメガニと言われているそうです。

また、オスを見つけましたら写真をUPしますね。



Category: 01 店舗情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

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〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
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FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。