私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま～す（＾o＾）
2012 / 05 / 12
今日はかなりの強風です！！
海は白波がたって荒れています！！
本日気になったのはこの金目鯛♪♪♪
煮付けのイメージが強いですが、新鮮なんで刺身がいいでしょう♪
食べやすく脂に甘みがありますよ☆
煮付けにするならこってり濃いめの味が私は好きですね～☆
他にはカワハギ、マトウダイ、クロダイ、カレイなどなどいましたよ～
それと、アサリが安くなってきました！
理由は産卵時期に入り旬の終りだからです☆
2・3日前に食べましたが、身が硬くなり始めています！！
やっぱり美味しく食べたいなら4月までですかね～
潮干狩りにはこの時期が暖かくいいんですけど・・・
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。
