一色さかな広場のスタッフ便り

私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま~す(^o^)

2010 / 04 / 17

待っていました!とり貝☆

とり貝が やっと店頭にならびました!!!

春から夏にかけてとり貝の時期なのに、今年はなぜかとれなくて・・・
海にいないそうなんです。とれたとしても売るほどなかったみたいで・・・
異常気象のせいでしょうか・・・
この時期にこの寒さ おかしいですもんね@@@

とり貝は私も大好きです♪♪♪
新鮮なやつはほんっとにおいしいです♪
クリーミーな感じというか、まぁとにかくおいしいです♪
生姜醤油orわさび醤油をつけて食べます♪

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とり貝の貝ってこんな貝なんですよ~(写真奥)
見たことありますか~
貝のまま売られていることはあまりないので、見たことがない人の方が多いのでは!?

殻はもろくてすぐ欠けたり割れたりするみたい。

店頭に並び始めましたが、まだまだとれる量が少ないらしい。
そのせいかお値段もまぁまぁします・・・
今日は100g1600円でした☆
今日扱っていたのは「さかな横丁」だけ☆
お買い求めは朝のうちがおすすめです。
なくなっちゃいます!
P1000506.JPG

もちろん地物で、とれないという話も地元の話。
他の地域ではどうなんでしょうね・・・



Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報

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鮮魚水産加工品販売と朝市 一色さかな広場

一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600

新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。