私が一色さかな広場のいろいろなお店をまわってレポートしま～す（＾o＾）
2009 / 11 / 08
写真は「夢丸」
どうみてもぶさいくなアンコウ！ですが、お鍋にすると美味しいですよね☆
地物のアンコウです。
1匹2000円～3500円！
もちろん♪アン肝も入っていますよ♪
アンコウは、餌を丸呑みにして食べるらしいです。
なのでよく胃袋の中には食べられた魚たちが、そのままの姿で入っているそう。
お店に並べる時は、おなかを切って胃の中をきれいにして並んでいます。
初めて見る人は、何じゃこら！？と思うでしょうね。
写真は「夢丸」
今日もたくさんの種類の鮮魚たちが並んでいます。
カワハギはおなかがパンパンだったので、肝がふっくらしていることでしょう。
肝好きさんにはたまらないのでは！
肝が美味しいのはやっぱり新鮮なうちですよ！
新鮮なさかなをゲットするなら、やはり朝！午前中をおススメします。
いいものから売れていきますからね☆
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
一色さかなセンター株式会社
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小藪船江東176
TEL. 0563-72-3700
FAX. 0563-73-6600
新鮮な魚介をはじめとする海産物が並ぶショッピング通りやレストランが揃い、とれたての味を満喫できる一色さかな広場。 その東に位置する一色漁港は、師崎漁港、豊浜漁港と並び愛知県の三大漁港の一つです。 三河湾、伊勢湾という豊かな漁場を控え、全国有数の漁獲を誇っています。 「一色さかな広場」のおすすめは、新鮮な魚介ならではの品質の良さと安さ。 そして人気の特産品のうなぎ、えびせんべい。 果物類などの直売店も軒を連ね、一色の味自慢が揃いました。
