2009 / 12 / 05
今日はたくさん雨が降りました。。。
昼前からじゃじゃ降りの雨！雷ゴロゴロ！
にもかかわらず、たくさんのお客様が来てくれました☆
ありがとうございます☆☆☆
とらふぐのアップ！！！（売物ではありません）
活きカサゴ！！！（メバルもいます）
夢丸で1匹500円でした。
カサゴはよく弟がその辺で釣ってきます。
自分でさばいて、煮付けにして「うまい」と自画自賛してます。
まっ、新鮮だからうまいに決まってる！
12月に入り、お歳暮用かな カニ、うなぎ、干物、果物、えびせんべい等
宅急便の荷物がたくさんです！！
ありがたいです☆
Category: 09 その他
2009 / 12 / 03
新店舗オープン！！珍味の海道
今日、新店舗「珍味の海道」オープンしました！！
海産加工物、珍味がずらりと並んでいます☆
さっそく試食をさせてもらいました♪♪♪
どれもこれも美味しいです☆
ご飯が食べたくなります☆
私が気に入ったのは、甘エビのやつ！！
あと、ダシをお湯に溶いたやつを試飲させてもらって、
とっても美味しかったです。
みなさん、新店舗「珍味の海道」にぜひお越し下さい☆☆☆
Category: 01 店舗情報
2009 / 11 / 28
初物！！ナマコです。
ナマコで～す。
初物で～す。
一色町の佐久島産！！
まだサイズは小さめでかわいいです☆
ん～～～～～～でもこの生きてるナマコどう食べる？？？
これに包丁を入れるのに抵抗があるのは私だけでしょうか・・・
とりあえず、店員さんにどうやって食べるのか聞いてみたら、
一口サイズに切って、三杯酢または甘酢に漬け、味がなじめばOKだそうです。
硬いのが嫌な人は、切ったら熱湯をさっとかけてから酢に漬けるとやわらかく
なるそうですよ。
今のナマコはほとんど内臓はきれいに出されて売られているから、
内臓を掃除したりはしなくてもいいみたいです。
ナマコの内臓このわたは高級品ですからね。すぐ出されちゃうみたいです。
写真のナマコは「夢丸」で100ｇ500円で売られていました。
Category: 02 鮮魚・海産物・うなぎ情報
